INNOWWIDE AQUASURE: Mejorar la resiliencia y sostenibilidad de los pequeños acuicultores

La acuicultura es actualmente el sistema de producción de alimentos de más rápido crecimiento a nivel mundial reemplazando incluso la pesca tradicional. Las innovaciones en el sector se desarrollan principalmente para los grandes productores y apenas llegan a ser implementadas por los pequeños y medianos productores debido a su limitada capacidad de inversión, aunque estos representan el 96% de los acuicultores a nivel mundial.

El sistema AquaSure® ha sido el principal resultado de este proyecto cuyo objetivo era desarrollar un sistema de filtración de agua para la eliminación de residuos sólidos hecho a medida para pequeños y medianos acuicultores de trucha arco iris, aumentando su productividad y reduciendo su impacto ambiental.

BIOAZUL ha sido la encargada de diseñar esta solución tecnológica con la colaboración de ASTRUCEL, asociación de 22 pequeños y medianos productores de trucha arco iris, ubicados en Ginebra, Valle del Cauca (Colombia).

El sistema AquaSure® se basa conceptualmente en sistemas rotativos de filtración con un diseño modular que permite reducir el coste de inversión y que vinculan el sistema con la capacidad de producción y reducen el coste de operación y mantenimiento gracias a un modo auto adaptativo. Esto permitirá a los agricultores adquirir los sistemas AquaSure de acuerdo con su capacidad de inversión y requisitos de producción. Este sistema modular permite, además, facilitar su montaje y transporte hasta las zonas de aplicación que son, en muchos casos, de difícil acceso para el transporte pesado por la ubicación montañosa o próxima a la rivera de los ríos.